Minggu, 16 November 2014

cumi masak pedas

Bahan-bahan

Cumi-cumi250 gram
Cabe Merah1 buah
Cabai (Cabe) Merah1 buah
Cabai (Cabe) Rawit Hijausecukupnya
Tomat1 buah
Bawang Bombay1 buah
Saus Tiram1 sendok makan
Kecap Manis1 sendok makan
Garamsecukupnya
Gula Bubuksecukupnya
Jeruk Nipis1 buah
Bumbu Halus :gram
Bawang Merah5 siung
Bawang Putih3 siung
Cabai (Cabe) Merah2 buah
Laos1 cm

Cara membuat

1
Bersihkan cumi, potong melingkar, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar

2
Panaskan minyak, goreng cumi sebeentaaar saja supaya agak kaku

3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan irisan bawang bombay, tomat, cabe rawit, terakhir cabe merah dan cabe hijau

4
Beri garam, gula, saos tiram, kecap manis dan sedikit air perasan jeruk nipis

5
Masukan cumi, masak sebentar, jangan lama lama yaaa biar cuminya gak alot ;)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar